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第三十五章

第三十五章 (第1/2页)
  
  我蹲在西院的老石榴树下剥石榴皮,紫红色的果浆染得指尖发黏,去年深秋埋进树底下的蓝靛草肥刚沤完,枝桠上挂着的小石榴结得圆滚滚的,风一吹晃得蹭过我额角,落下两朵嫩红的小花瓣在我膝头的粗瓷碗里。院门外忽然传来一阵竹筐拖过青石板的沙沙声,我抬头就看见阿芫挎着半筐刚摘的白茉莉往这边走,裙摆扫过门槛,沾了满裙边的碎阳光,她额角的汗还没干,放下筐就捏起一片石榴花瓣笑,说今早去山脚下的茉莉田摘花,撞见守着茉莉作坊的陈阿公蹲在田埂边抹眼泪,阿公守了一辈子手工窨制的茉莉膏,往年入夏城里的茶商抢着来收,今年周边开了好几家机器花茶厂,压着价往外卖速溶茉莉膏,香气冲得呛人还便宜一半,阿公攒了三个月收的三百斤头茬茉莉花,全锁在作坊的冷房里堆着,再过三日花的鲜气全散了,整整三季的心血就全烂在冷房里,连给孙娃凑学费的钱都没着落。
  
  我擦了擦指尖的石榴浆,跟着阿芫往山脚下的茉莉田走,漫坡的白茉莉开得雪似的,风一吹香得人连呼吸都软,陈阿公的作坊就建在田埂边,冷房的门虚掩着,推开就看见竹筛里铺得整整齐齐的头茬茉莉,花瓣白得透亮,花蕊上还沾着今早的露水,凑近闻是清润的甜香,半点杂味都没有。阿公窨制茉莉膏是传了三代的老法子,头茬茉莉要选刚打苞的半开瓣,一层茉莉花一层土蜂蜜铺进老瓷缸里,封上坛口搁在阴凉的地窖里窨满七七四十九天,熬出来的茉莉膏抹在馒头上吃甜得不齁,冲温水喝连喉咙口都浸着茉莉香,还能润夏日常犯的嗓子疼。往年阿公熬的茉莉膏连县城里的老茶客都特意绕二十里路来买,今年机器厂压着价往外卖的速溶茉莉膏,用的都是落花碎末兑香精,装在印得花里胡哨的玻璃罐里,往市集上一摆,路人图便宜都抢着买,谁也不愿蹲下来翻阿公摆在竹篮里的粗陶罐茉莉膏了。我指尖捻起一瓣完整的茉莉花瓣,忽然想起前几日来染坊定制蓝布餐垫的甜点师小俞,说现在城里做手作茶饮的店都在找纯天然的鲜花香原料,嫌工业香精兑出来的饮品喝着发腻,要是能把茉莉膏和我们晒了整季的蓝染粗布结合起来,搞点新鲜的花样,说不定能把阿公压着的货全卖出去。
  
  我们当天就把陈阿公作坊里的粗陶罐全搬回了染坊西院的老阴凉房,陶罐外头原先只裹着普通的牛皮纸,我把前几日晒好的薄款蓝染棉麻布拿出来,布面特意用了最浅的“月白”色,用草木灰搓出细微的绒感,摸上去软得像刚落到布面上的云,我拿着小木板刻的茉莉花纹章,蘸着深一点的靛蓝浆在布面上轻轻拓,一朵一朵小小的蓝茉莉落在月白布上,像把刚从茉莉田摘下来的小花儿印在了布面上,裹在粗陶罐外头,罐口再系上用干茉莉串成的小花串,风一吹花瓣晃悠,老远就能闻见淡淡的甜香。阿芫领着几个平日里跟着阿公摘花的阿婆,蹲在阴凉房上挑茉莉花瓣,把每一片带着露水的完整花瓣挑出来,铺在竹筛里搁在老樟树下阴干,晒得半脆的干茉莉,用刚染好的蓝布小荷包分装,荷包上绣着细碎的蓝纹,揣在衣兜里,掏出来闻的时候满手都是花香,还能丢进茶杯里泡着喝。我们还特意在染坊的西厢房腾出半间屋子,摆上几张刷着清漆的老榆木桌,从陈阿公的地窖里把存了好几年的老瓷缸搬出来,摆上刚收的新鲜头茬茉莉,搞了个茉莉手作小工坊,专门接待来山里避暑的客人,跟着阿公学亲手窨茉莉膏。
  
  工坊刚开张的第一天,就有几个从城里自驾过来的小姑娘顺着香找过来,推开门看见满屋子铺在竹筛上的白茉莉,眼睛亮得像装了星星,她们说之前在城里的手作店玩过很多香薰手工,从来没见过用新鲜茉莉花一层一层铺进瓷罐里的窨膏法子,蹲在桌边跟着阿公铺花瓣,指尖蹭到沾满蜜的茉莉花瓣,甜香沾了满手,她们掏出手机拍了满满一相册的照片,说自己在家常熬夜赶方案,冲点茉莉膏温水喝刚好润嗓子,临走的时候不仅订了三罐刚窨好的茉莉膏,还说要把自己在山里做的茉莉手作拍给朋友看,周末要拉着一整个工作室的同事过来玩。消息顺着山边的风往城里飘,找阿公订茉莉膏的订单没过两天就堆到了半人高,有开老茶馆的先生特意坐两个小时的车过来,一口气订了五十罐茉莉膏,要搁在茶馆里给客人调花茶,客人喝第一口就问原料是哪里来的鲜茉莉,连茶钱都愿意多付三成;有开民宿的老板娘拖着小推车过来,订了上百个蓝布茉莉小荷包,挂在民宿客房的衣柜边上,客人刚推开门就能闻见淡淡的茉莉香,连开香薰机的功夫都省了;之前往市集上送香精茉莉膏的批发商都绕了远路找过来,掀开陶罐的盖子闻了一口就舍不得撒手,说做了十几年花茶生意,现在年轻客人的口味越来越挑,香精兑出来的东西早就没人爱买了,当场就跟阿公签了半年的订单,要把手工茉莉膏铺到城里的社区精品店里,肯定卖得比那些速溶产品好。
  
  
  
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