第一卷 第14章 庖厨 (第1/2页)
　　
　　安顿好一切，便到了夕食时间。
　　
　　流民都换上了新鞋新衣，而且今晚有了盐，米，自然也少不了野兔野鸡。
　　
　　比起昨天，流民今天下套的收获更大，一共套到了八只兔子，十来只野鸡。
　　
　　其中最肥两只兔子奉给了谢宏。
　　
　　谢宏也没客气，吩咐李氏把兔子拾掇干净，又放到泉溪之中浸泡了起来。
　　
　　旋即他又找陈三要了一把柴刀，带着阿蘅就在桃坪附近寻找了起来。
　　
　　“郎君在找什么呀？”
　　
　　“诺，就是这个，用这个烤兔子可好吃了。”
　　
　　谢宏在一丛灌木前停住了，摘下一片叶子放在鼻尖闻了闻，一股辛辣清冽的香气直冲鼻腔。
　　
　　这玩意儿叫山鸡椒，也就是山胡椒。
　　
　　他把山鸡椒的嫩叶和青色果实一并砍下交给阿蘅，又往前走了十几步。
　　
　　地上长着一丛丛半膝高的草本植物，谢宏蹲下去拔了一整株，根茎露出姜黄色的表皮。
　　
　　这是蘘荷，味道辛辣能去腥膻。
　　
　　两人围着桃坪附近兜了一圈，陆续又找到了几丛野葱，紫苏，还有一把青花椒。
　　
　　“好了，就这些了，咱们回去吧。”
　　
　　谢宏大袖飘飘拎着柴刀走在前面，阿蘅拿着东西跟在后面。
　　
　　等两人回来，暮色已经染透了半边天，篝火早已经燃了起来，流民众正围着火堆忙碌的打转。
　　
　　谢宏把浸泡在泉水里的兔子抓了起来，兔肉已经是白白嫩嫩，血水去尽。
　　
　　李氏已做上了一釜的精米饭，见状连忙走了过来：“郎君，婢来。”
　　
　　谢宏却笑着摇头，吩咐阿蘅把收集起来的东西交给李氏洗干净，然后又让阿苓去拿来两个陶罐来。
　　
　　等李氏把各种香料洗干净，又吩咐她切成段，并用捣杵捣出汁液来。
　　
　　刘冲悄悄的在一边张望，似乎想凑过来看，感觉到谢宏在看他，立刻又傲娇的把目光避到了一边。
　　
　　谢宏心头好笑，也懒得管这小子，接过李氏手上的刀，亲自动手在兔子身上割出一道道的口子，再放进陶罐里，把捣碎的野葱，蘘荷，山鸡椒叶，青花椒粒混上盐巴涂抹在兔肉身上。
　　
　　然后又让阿蘅去拿了两个漆盘过来，把紫苏叶放在了里面。
　　
　　“郎君。”阿蘅蹲在旁边使劲吸了吸鼻子：“抹了这些东西会好吃吗？”
　　
　　“当然了。”
　　
　　谢宏把兔子翻了个边：“这些东西纯绿色无污染，你们以后要学会认得，野外求生用得着。”
　　
　　“郎君，什么是纯绿色无污染啊？野外求生做何？”
　　
　　谢宏抬眼看了她一眼，目光里带着一丝不易察觉的笑容：“健康。”
　　
　　阿蘅伸手揉了揉鼻子：“建康不是皇都吗？奴知晓的。”
　　
　　谢宏不由得笑了起来。
　　
　　兔子肉差不多腌制好了，散发着蘘荷和山鸡椒混合的清辛气味。
　　
　　谢宏让李氏在炭火堆上架起两根树杈，把兔子摊开，用两根青竹夹住固定好，横架在了树杈间，距离炭火大约一尺高的样子。
　　
　　他把大袖衫的袖口用布带束紧，半蹲在炭火前不紧不慢地转动竹竿。
　　
　　通红的炭火炙烤着兔肉，很快就发出一阵滋滋声，带着草木香气。
　　
　　兔肉渐渐收紧，最外层开始冒出一层细密的油珠。
　　
　　阿蘅双手撑着下巴，眼馋的看着慢慢转动的兔子，肉香味很快被炭火逼了出来。
　　
　　腌料里的香气不同于肉香，混和在渗出的油脂里渐渐弥漫开来，别说流民了，就连刘冲和陈三也纷纷看了过来。
　　
　　谢宏捻起一点点盐均匀的撒在兔子上，然后继续慢慢转动炙烤。
　　
　　阿蘅和阿苓就蹲在他旁边，眼睛直愣愣地盯着兔肉上淌下来的油珠，口水咽下去又冒上来。
　　
　　刘冲抱着胳膊远远的看着谢宏，喉结滚了又滚，他抿着嘴唇皱着眉头像是在生什么气。
　　
　　陈三小心翼翼地问道：“郎君怎么了？”
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）