第七百四十二章高端餐饮 (第2/2页)
　　
　　沈铮的话恰好戳中了最核心的要害。
　　
　　此番资本联手围剿，舆论抹黑、关卡拦截、供应链切断、高薪挖角四线并行，声势浩大，看似要一举碾碎青木村的所有产业，可最终依旧溃不成军。
　　
　　根源就在于青木村早已搭建起完全自主的产业闭环。
　　
　　土地自主、种养自主、技术自主，甚至客源口碑、舆情根基都牢牢握在自己手中。外界资本手握的资金与渠道优势，当初也就是没有稳定的运输车队，这才给了他们机会。
　　
　　“稳妥是稳妥，但不能大意。”
　　
　　莫天扬抬眸，声音平淡却带着极强的掌控力，“这批海外资本蛰伏多年，出手便是合围绞杀，绝不会因为一次失败就彻底收手。沈老说的有道理，我们对外扩张，不是跟风冒进，是提前抢占高端市场、筑牢产业壁垒。”
　　
　　一旦燕京青木轩落地生根，就相当于在全国顶级的核心圈层，钉下一枚属于青木村的钉子。
　　
　　顶级食客、商界名流、政要圈层都会亲眼见证、亲身品尝青木村的原生态食材与特色菜系，届时民间口碑将彻底破圈，资本再想动用舆论手段抹黑、压低品牌价值，便是痴心妄想。
　　
　　颜子云坐直身子，眼中带着清亮的笃定：“天扬，细节我都盘过了。燕京门店不追求规模浮夸，主打精致高端原生态私厨，菜品全部沿用青木村本部标准，食材百分百由本村冷链直供，绝不外包、绝不代工。服务、菜品、环境、溯源全部统一标准，宁缺毋滥。”
　　
　　金婉适时补充道：“选址我也托人打探好了。不扎堆网红商圈，不凑热闹美食街，选在燕京近郊的生态别墅区周边。一来环境清幽贴合我们农家原生态的定位，二来圈层精准，能精准对接高端客源，三来避开闹市繁杂监管纠纷，最大程度规避对手刻意找茬打压。”
　　
　　“人员储备年后全部到位，后厨、服务、管理都经过系统培训，胡亮和曹慧会亲自前往燕京驻店半个月，坐镇带教、把控品控，确保第一家燕京门店完美落地。”
　　
　　二人思虑周全，方方面面皆无疏漏。
　　
　　莫天扬微微颔首，眼底掠过一丝赞许：“可以。就按你们的方案推进。不过我现在的情况你们也知道，我只负责食材供应，其他的……”
　　
　　闻言，金婉和颜子云相视一眼，皆是松了口气，眉眼间浮出笑意。“你能保证食材供应就是最大的底气，其他的交给我们。”
　　
　　这段时间她们反复打磨方案，最担心的就是刚经历资本重创，莫天扬会选择保守蛰伏、暂缓扩张。
　　
　　但她们都懂莫天扬的格局——真正的防守，永远是主动出击。
　　
　　坐等对手休整反扑，不如趁胜扩张，趁资本落败元气大伤之际，快速开拓高端市场，彻底夯实产业根基。
　　
　　沈铮端起茶杯，淡淡一笑：“这一步走得极妙。之前资本费尽心机打压，反而把青木村的热度彻底推到了全国顶峰。如今全网路人、游客都对青木村心存善意、自带滤镜，现在开店，是借势而上，事半功倍。”
　　
　　“天扬，前段时间大伯找过我，他们不好意思过来找你，托我带句话，如果有资金需要的话你说……”
　　
　　莫天扬心头一动，重新沏茶出来的颜若曦的脚步也是一凝，她的眼底有了一丝激动，她能在青木村都是爷爷的关系，而父母直到爷爷到来之前还一直反感莫天扬，那他们找上堂哥颜子云，那就是他们对莫天扬的看法有了改观。
　　
　　“行，如果我需要的话，会和若曦说。”
　　
　　颜向军摇摇头，目光落在沈铮的身上，他们中沈铮缔造了一个价值万亿的商业帝国，沈铮将莫天扬当亲孙子看，只要莫天扬需要，沈铮不会有任何的说辞，因为他能看出莫天扬的价值。
　　
　　可莫天扬和一般人不同，他最怕人情，他现在对村民、工人如此，很大程度上都是为了偿还人情、乡情。
　　
　　颜勇这样说对其他人来说还真的没问题，可对莫天扬这边好像没有多大的用处。
　　
　　沈铮了解莫天扬，更是知道老朋友颜向军的想法，他淡淡一笑，“天扬现在的确有着足可以压垮一个上市集团的外债，可只需要一冬天，他的那些大棚就能给他创造出惊天的利润。”
　　
　　说着话，沈铮看向莫天扬，“天扬，不过颜勇他们的出发点是好的，你……”
　　
　　莫天扬淡淡一笑，“沈老，我知道。”
　　
　　“云哥，替我谢谢叔叔阿姨的好意，再有两个月就要过年，到时候让叔叔阿姨过来坐坐。”